• 20 september

Fontysdirecteuren koken recept sterrenkok Jermain De Rozario

Voor Fontys Vitaliteitsweek deelde sterrenkok Jermain De Rozario twee speciaal voor de hogeschool ontwikkelde vegetarische gerechten. ‘Die je zelf ook heel eenvoudig kunt maken’, zei hij erbij. Dat lieten drie directeuren zich geen twee keer zeggen.

Neem een kijkje in de keukens van Thom Rutten, Frans Möhring en Olivia Kramers. Maak één van de gerechten en deel dat met Fontys Vitaal. Zij maken een collage van alle inzendingen en delen die op @Fontys_Vitaal Instagram.
De 'mindblowing' spitskoollasagne van Jermain De Rozario
Japanse rijst met groente van Jermain De Rozario